Kas mesilaste toit kärmel läheb halvaks? Kui kaua saab seda säilitada?
Mesilastoit kamba peal tundub samuti niiske ja mõned inimesed võivad muretseda, et ka kõrge niiskusesisaldus halveneb. Kui meepulbri kamm välja võtta ja toatemperatuuril hoida, siis kardad veelgi enam selle riknemist ja söömist, mis on mesilastele kahjulik.
Kammi õietolm on kõik pruulitud mesilaste toit ja maitse erineb tavalisest õietolmust, millel kõigil on magushapu maitse. Ka mesilaste toidu veesisaldus on suhteliselt suur ning see on pehme ja pehme, mis erineb kuivatatud mesilaste õietolmu osakeste maitsest. Nii et me ei saa võrrelda tavalise õietolmu maitset mesilaste teravilja maitsega ja me ei saa arvata, et hapu maitse on rikutud.
Pesas olev õietolm näib olevat kõrge niiskusesisaldusega ja mõned inimesed võivad muretseda, et see on kergesti riknev. Kuid tegelikult on suure veesisaldusega mesilastoit raske rikneda, sest selles sisalduvate piimhappebakterite antibakteriaalne funktsioon tagab selle, et see tuule käes ei rikne ning piimhappebakteritele meeldib just niiskes keskkonnas viibida, mida ei saa võrrelda tavalise mesilaste õietolmuga . Kuni tarus hoitav õietolm kunagi halvaks ei lähe, võivad mesinikud olla kindlad,
Kuni seda mürgist õietolmu ei koguta, kuni mesilastoitu tarus hoitakse, võib seda ka süüa.
Võta siis õietolmu hoidev kamm välja ja pane toatemperatuurile, kas see ei rikne? Ilma mesilaste puhastuskaitseta on väljavõetud pulberkamm kergesti saastuda väljastpoolt mikroobidega ning loomulikult rikub see erinevate tegurite mõjul. Kuid seni, kuni pulbrit on töödeldud, suletud ja ladustatud ning seda ei mõjuta kõrge temperatuur ja valgus, võib seda säilitada kolm kuni viis kuud.
Kui soovite ekstraheeritud üleliigset kärje edasi kasutada, kui soovite päästa meepulbri kärje, peate esmalt läbima steriliseerimise ja putukamürgi. Üldiselt pärast väävliga fumigeerimist pange see mesitaru ja sulgege see hästi, nii kaua kui seda hoitakse jahedas ja kuivas, pole poole aasta jooksul probleemi. Kui suitsutatud kärg on suletud ja korralikult hoitud, ei pruugi see aasta-kaks paha olla.




